อาหารเหนือ

สุดยอด สุดฮิต เมนูอาหารอันเป็นที่นิยมของชาวเหนือ

ดอกงิ้วแห้ง ดอกเงี้ยว

ดอกงิ้ว ดอกงิ้วแห้ง ผลผลิตตากแห้งจากต้นงิ้วมีหนามแหลม ดอกงิ้ว ดอกงิ้วแห้ง หรือดอกเงี้ยว คือผลผลิตจากต้นงิ้ว ต้นไม้หนามขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ลำต้นสูง มีตุ่มหนาม...

แกงฮังเล

อาหารเหนือยอดนิยมอย่างแกงฮังเลนั้น มีวิธีทำอย่างไร แกงฮังเลหมู แกงฮังเลหมูสามชั้น แกงฮังเลไก่ เมนูอาหารเหนือทำง่าย แต้ๆเน้อ แกงฮังเล หมูสามชั้น...

น้ำเงี้ยว

น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ต้นตำรับแท้ๆ ทำไมต้องเป็นน้ำเงี้ยวต้นตำรับเชียงราย ด้วยความที่แอดมินเป็นคนจังหวัดเชียงราย เกิดและโตที่นี่...

ถั่วเน่าแผ่น

ถั่วเน่าแผ่น สุดยอดเครื่องปรุงรส อาหารเหนือ ถั่วเน่าคืออะไร ถั่วเน่าแผ่นทำมาจากอะไร หากท่านไม่ได้เป็นคนภาคเหนือโดยกำเนิด...

เส้นหมี่เหลืองข้าวซอย หมี่เหลืองสำเร็จรูป

เส้นหมี่ข้าวซอย เลือกซื้อเส้นหมี่ที่ดี ใช้เส้นหมี่อิสลามสำเร็จรูป เราจะหาซื้อเส้นหมี่ข้าวซอย อร่อยๆ ได้จากที่ไหน เมื่อเราไปทานข้าวซอยอร่อยๆ ตามร้าน...

ข้าวซอยไก่

ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยน่องไก่ ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยน่องไก่ ข้าวซอยเนื้อ อาหารเหนือประเภทหนึ่งที่ใช้กระทิเป็นส่วนประกอบหลัก แต่แท้ที่จริงแล้ว ในสมัยก่อนนั้น...